上周在华为门店摸了摸Mate 60 Pro，那台9月新发的机型。6.82英寸屏幕配上麒麟9000S，跑分安兔兔超120万，5500mAh电池支持66W快充。我试了下夜景模式，上海外滩灯火通明拍得比我旧P40清晰太多，价格起步6999元。Q3国内手机市场华为份额回升到14.8%，身边好几个同事都换了。鸿蒙4.0的分布式投屏特别顺手，晚上把手机画面投电视看球赛零延迟。手感比前代重了点，但信号确实稳，地铁里不掉线。

牛肉面汤浓面弹。备300克牛腩切块、面条200克、香菜10克。牛腩先焯水，下姜片和八角炖90分钟，加生抽30毫升收汁。面煮5分钟捞起，浇牛肉和汤。面条Q弹，牛肉软烂，汤香浓郁。口感层次丰富，辣中带鲜。适合加酸菜和辣椒油，一碗热乎乎满足。探店兰州拉面馆尝到正宗，回家用高压锅缩短时间也接近。